粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早起床后就吃粽子，糯米在胃里停留的时间就更长了，这会刺激胃酸分泌，可能会致使有慢性胃病、胃溃疡的人忽然发病。另外，粽子从冰箱拿出来后，需要充分加热，或株洲癫痫治疗医院者隔水蒸软，或微波炉中火打五六分钟，等它变软后再吃。值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜消，消化不好的话，甚至会影响睡眠质量。

粽子虽然美味，但不可丽江哪家医院治疗癫痫病多吃，食用时要注意以下六大禁忌：

1、粽子好吃，但不宜多食

粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引发腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以避免造成腹泻或腹痛。

2、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子

有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时癫痫病心理护理间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来讲无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。

4、株洲癫痫治疗医院吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

5、睡前两小时最好别吃粽子

粽子粘度高、不容易消化，缺少纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

要想让粽子易于消化吸收，应当注意以下几个方面：

蒸煮粽子的火候，火候要大才能熟得透，这样的粽子食用易于消化。有些市场买来的粽子欠火儿，粽子当然不易消化。

粽子要尽可能乘热吃，当然不能太烫，否则会造成对口腔及食管粘膜的损伤

粽子变凉肯定不易消化，而且口感也较差。

选用多种馅料的粽子，比如在制作粽子时，除了糯米外，燕麦、蛋黄、黑米、香菇、鸡肉、薏米、豆沙、栗子、小枣、小米、果脯、火腿等等都可用作粽子的馅料，固然每个粽子不必都放这么多种，只选用其中数种便可，同时放入的馅料量尽量多一些，这些馅料大都比较容易消化。

麦芽水、白萝卜吃粽子的好搭档

糯米既难消化，又容易使血糖快速升高

让很多人望而却步或吃后痛苦不已，有没有办法改变糯米的这些性质呢？郑州市中医院营养门诊主任薛玉珠给糯米找了些好搭档，可以帮助消化，延缓吸收

控制血糖升高速度。

改善消化首推麦芽水、白萝卜或白萝卜水，它们都是具有益食破积作用的食物，吃粽子的时候做搭档，可以增进消化。还有，老人和孩子等胃肠功能不好，吃粽子后可能会出现便秘症状，最好搭配着吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等，这些食品具有通便功效。

喝热红茶解腻

粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又不容易消化，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。而吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

莞香茶叶助消化

莞香茶叶更像一种中药，它有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用，在吃粽子时配上它，有助于消化。

水果搭配

食粽时搭配时令蔬菜，餐后再来一份水果，不仅营养均衡，还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。

这4种人不适合吃粽子

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慢性胃炎、胃肠道病患者，这类人最好不要吃粽子，否则很容易旧病复发。

2.老人和儿童。粽子多用糯米做成，黏性大，老人和儿童如过量食用，极易造成消化不良和胃酸过多、腹胀等。

3.患有高血压、高血脂、冠癫痫病患者不能吃什么心福州癫痫病医院病的人不适合吃。现在很多粽子品种花样很多，粽子中常常会放入咸肉、蛋黄、红枣甚至海鲜等，使一个普通的粽子变成了高脂肪、高蛋白的食品。这类种子所含脂肪多

属油腻食品

4.糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加控制，就会引发患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

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