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韭菜肉馅饼怎么做呢

现在的生活中哈尔滨市有专业治疗癫痫医院吗很多的北方朋海西蒙古族藏族自治州都兰县能治好母猪疯的医院友都比较喜欢吃一些面类的食物邢台市可以治愈羊羔疯的医院,面食制作的方法也非常多有我们平常吃的面武威治疗儿童癫痫病的医院条,也可以做成馒头饼类这些不同的做法吃到嘴里的,口味儿也是不一样的。今天小编就爱吃面食的朋友来介绍一下韭菜猪肉馅儿饼的具体做法,比较喜欢吃这类食物就赶快来了解一下吧!

猪肉韭菜馅儿饼

材料

外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克

馅料:猪肉馅150克,韭菜、甜玉米粒适量,盐、酱油、生粉、麻油 (肉馅中加入盐、酱油、生粉,分次加水,用筷子向着同一个方向把肉馅搅拌至起胶,加入韭菜碎、熟的甜玉米粒,淋入麻油拌匀即可)

做法

1、 面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;

2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;

4、松弛好的面团和准备好的馅料;

5、将面团搓成长条状,分割成8份;

6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;

7、像做包子那样把馅料包起来;

8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;

9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前

取出回温30分钟)

10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;

11、煎至两面金黄就可以啦!

12、香喷喷的馅饼出炉,开吃咯!

上面小编详细具体的为大家介绍的,韭菜猪肉馅饼的具体做法你都学会了吗?其实一些面食的做法也不是那么难,只要我们准备好食材按照上面的方法去做,就一定可以制作出美味可口的韭菜猪肉馅饼。


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