随着生活水平的提高，很多人开始关注饮食和旅游，逢年过节，或者家里有客人，亲戚朋友们聚会，大家都喜欢吃一些海鲜，海鲜不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和矿物质成分，对人体好处多多，但是有人天生就有吃虾过敏症状。比如吃虾之后会皮肤瘙痒，有些甚至会有严重的恶心、呕吐的症状出现。为什么吃虾会有过敏情况出现呢？出现这种情况该怎么及时处理呢？

吃虾过敏症状，一个原因是因为虾肉含有很高的蛋白质。同样是水产，含蛋白质较低的鱼类就比有壳类海鲜更不容易过敏。

对于人体来说，虾所含的蛋白质属于异种外来蛋白。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原，和细菌，病毒一样，会被免疫系统识别为体外抗原，立即引发一系列免疫反应。

某些体质比较敏感的人群，对种异种蛋白特别敏感，免疫系统往往作出过度的反应，这就是俗称的过敏。轻度的天津治疗癫痫那个医院好可以引起荨麻疹，重度的甚至导致休克，死亡。

吃虾过敏症状很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。 过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（虾、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸黑龙江癫痫病治疗医院部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。

1、全身症状：主要表现为皮肤搔痒，皮疹，有时可有低热。

2、胃肠道症状：可有胃肠过敏的症状，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

3、呼吸系统症状：有人可发生过敏性哮喘，表现为胸闷、憋气及极度的呼吸困难。

4、其他少见症状：全身多部位出血，最为常见的为皮下出血、便血、尿血等。我们称之为“过敏性紫癜”。

当有吃癫痫病为什么一直治不好呢虾过敏症状出现时，刚开始建议口服抗过敏药。经过治疗，会逐渐恢复，不用担心。日金昌癫痫病治疗最好的医院常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶，咖啡。不吃酸，辣菜肴或其他刺激性食物。发作期，忌食黄鱼，海虾，海鲜等容易引起过敏的食物。