带鱼是非常受欢迎的一种鱼类，正常情况下，一般人群都可以吃带鱼，尤其有几类人群吃带鱼非海东市民和回族土族自治县看母猪疯最专业医院常好，比如大病初愈的人身体非常虚弱，吃带鱼有很好的滋补作用，其次，那些身体明显缺乏营养的人，带鱼也是非常好的补品，但很多东西都有两面性，吃带鱼有很多好处，当然也有可能会产生危害。

吃带鱼的好处与坏处：

带鱼

别名：刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼

营养：

1.带鱼的脂肪庆阳哪个医院看小儿癫痫病好含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；

3.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；

4.带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管内蒙古最专业癫痫病医院疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

适合人群：

一般人群均能食用

1.适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；

2.带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

食用方法：

1.带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋；

2.鲜带鱼与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。

其他：

《食物中药与便方》：带鱼，滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食，能改善症状。

《药性考》：带鱼，多食发疥。

《随息居饮食谱》：带鱼，发疥动风，病人忌食。

备注：

1.新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种武汉癫痫病专业医院有哪些呢脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。

2.购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼，如果买了，要及时食用，否则鱼会很快腐烂发臭。